STREDNÁ AMERIKA A KARIBSKÁ OBLASŤ

1. Kostarika - Káva sa vyznačuje dobrou kyslosťou a korenistou arómou spojenou s plnou , ušľachtilou chuťou

Chuť a vôňa	Vynikajúca hodvábna s výraznou kyslosťou, očarujúca aróma
Stupeň praženia	Stredný, vhodná aj na silné praženie

HODNOTENIE : Vynikajúca

2. Kuba – Bolo by prekvapujúce , keby Kuba ku svojim jemným cigáram neprodukovala aj dobru kávu

Chuť a vôňa	Plná výrazná chuť s dymovou arómou
Stupeň praženia	Stredné až silné, vynikajúca do zmesí

HODNOTENIE : Dobrá kvalita

3. Dominikánska Republika – káva s príjemnou sladkosťou a
s chuťovou plnosťou 

Chuť a vôňa	Vyvážená s vybranou kyslosťou
Stupeň praženia	Stredné až silné mnohotvárna káva

HODNOTENIE : Dobrá kvalita

4. Jamajka – Je jamajská Blue Mountain naozaj najlepšia káva ? 

Chuť a vôňa	Ušľachtilá plnosť s ovocnou arómou
Stupeň praženia	Stredný

HODNOTENIE : Vynikajúca kvalita