STREDNÁ AMERIKA A KARIBSKÁ OBLASŤ
1. Kostarika - Káva sa vyznačuje dobrou kyslosťou a korenistou arómou spojenou s plnou , ušľachtilou chuťou
-
-
Chuť a vôňa
Vynikajúca hodvábna s výraznou kyslosťou, očarujúca aróma
Stupeň praženia
Stredný, vhodná aj na silné praženie
-
HODNOTENIE : Vynikajúca
2. Kuba – Bolo by prekvapujúce , keby Kuba ku svojim jemným cigáram neprodukovala aj dobru kávu
-
-
Chuť a vôňa
Plná výrazná chuť s dymovou arómou
Stupeň praženia
Stredné až silné, vynikajúca do zmesí
-
HODNOTENIE : Dobrá kvalita
3. Dominikánska Republika – káva s príjemnou sladkosťou a
s chuťovou plnosťou
-
-
Chuť a vôňa
Vyvážená s vybranou kyslosťou
Stupeň praženia
Stredné až silné mnohotvárna káva
-
HODNOTENIE : Dobrá kvalita
4. Jamajka – Je jamajská Blue Mountain naozaj najlepšia káva ?
-
-
Chuť a vôňa
Ušľachtilá plnosť s ovocnou arómou
Stupeň praženia
Stredný
-
HODNOTENIE : Vynikajúca kvalita